香辣藕丁

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红馒头
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因为本宝宝是湖南人，喜欢吃辣辣的菜，这道菜吃起来很有感觉，又不难学

香辣藕丁的用料

新鲜莲藕 干辣椒
大蒜 盐
老干妈

香辣藕丁的做法

香辣藕丁的做法图解1

步骤1

藕切丁，洗净
香辣藕丁的做法图解2

步骤2

切好配料，量自己觉得合适就行
香辣藕丁的做法图解3

步骤3

水烧开，先把藕过水煮一下
香辣藕丁的做法图解4

步骤4

倒油，小火，把蒜和干辣椒煸香
香辣藕丁的做法图解5

步骤5

倒入事先煮过的藕丁，翻炒，火稍加大
香辣藕丁的做法图解6

步骤6

继续翻炒，加入适量盐，老干妈（不喜欢太辣可以不加）
香辣藕丁的做法图解7

步骤7

大约翻炒3～4分钟后，装盘。

香辣藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 红馒头 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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