红烧鲍鱼排骨

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红烧鲍鱼排骨的用料

鲍鱼 15只 排骨 1000g
八角、生抽、老抽、黄酒、红糖 适量

红烧鲍鱼排骨的做法

红烧鲍鱼排骨的做法图解1

步骤1

排骨在滚水中过一道，晾干水气
红烧鲍鱼排骨的做法图解2

步骤2

大连鲍取掉赃物，洗净
红烧鲍鱼排骨的做法图解3

步骤3

排骨油热后下锅爆炒至表皮略黄，下黄酒、生、老抽加水后放入红糖、八角香料及大连鲍；小火炖至排骨酥软，烧干水分起锅

红烧鲍鱼排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 Rose的菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 咸

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