烧鲐鲅鱼

精品
6.0万 浏览 546 收藏
收藏
冬至2467
冬至2467
＋ 关注

孕妇及青少年和儿童多食鲐鲅鱼，有助于生长发育、提高智力

烧鲐鲅鱼的用料

鲐鲅鱼 4条 植物油
食盐 5克 葱 2段
姜 3片 蒜 2瓣
花椒 10粒 料酒 1勺
米醋 1勺 白糖 1/2勺
红烧酱油 1勺 干辣椒 3个

烧鲐鲅鱼的做法

烧鲐鲅鱼的做法图解1

步骤1

食材备齐
烧鲐鲅鱼的做法图解2

步骤2

鲐鲅鱼去头去内脏，洗净，擦净水
烧鲐鲅鱼的做法图解3

步骤3

锅加油烧热，下入鲐鲅鱼煎制
烧鲐鲅鱼的做法图解4

步骤4

将两面煎制金黄后，下入葱姜蒜，花椒，干辣椒炒香
烧鲐鲅鱼的做法图解5

步骤5

淋入料酒，米醋，加入适量水，酱油，白糖，盐，大火烧开，改中小火烧制
烧鲐鲅鱼的做法图解6

步骤6

至剩少许汤汁时
烧鲐鲅鱼的做法图解7

步骤7

盛出即可

烧鲐鲅鱼的烹饪技巧

煎鱼的油温要高一些，也可放些香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 冬至2467 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 晚餐 家常菜 红烧 家常味

烧鲐鲅鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧鲐鲅鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烧鲐鲅鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 烧鲐鲅鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活