家庭电饼铛版铜锣烧

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娜娜逗宝宝
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喜欢吃铜锣烧！没有太大的奶味，也不是太甜，即可当饭吃，又可以当零食。喜欢就做起来吧！

铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 糖粉 60g
色拉油 12g 牛奶 60g
低筋粉 65g 泡打粉 0.8g
红豆沙馅适量

铜锣烧的做法

家庭电饼铛版铜锣烧的做法图解1

步骤1

干净的容器打入鸡蛋
家庭电饼铛版铜锣烧的做法图解2

步骤2

加入糖粉，色拉油搅拌均匀！
家庭电饼铛版铜锣烧的做法图解3

步骤3

边加牛奶边搅拌均匀
家庭电饼铛版铜锣烧的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉 搅拌均匀
家庭电饼铛版铜锣烧的做法图解5

步骤5

把搅拌好的面糊缓慢倒入电饼铛铜锣烧，要多大倒多少自己定，烤成上面如图有气泡就可以翻面了！图是我借鉴的自己做的忘记照了，不过我做的和这个图片一样
家庭电饼铛版铜锣烧的做法图解6

步骤6

烤好后直接放入豆沙馅就好了，我用的是王致和豆沙馅感觉这个比较好吃！

铜锣烧的烹饪技巧

1.铜锣烧的面糊放久了会水油分离，所以每次煎的时候都要搅拌均匀。 2.铜锣烧制作的时候一定要控制火候只要出现出气孔就好了可以翻面稍稍煎一下就好了。千万别煎黑了呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 娜娜逗宝宝 编写，未经授权不得转载

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