彩蔬肉末嫩豆腐

精品
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彩蔬肉末嫩豆腐的用料

豆腐 350g 肉末 100g
红辣椒 20g 青豆 10g
2g 酱油 5ml

彩蔬肉末嫩豆腐的做法

彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解1

步骤1

肉末用盐 、油、酱油、生粉拌匀,腌半小时
彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐洗净、切块
彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解3

步骤3

红辣椒切丁
彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐先下油锅煎一面,再煎另一面
彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解5

步骤5

肉末加点水搅散
彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐加水末过豆腐,盖盖2分钟,开盖放入红辣椒、青豆、肉末,盖盖1分钟,用生粉水勾芡即可。
彩蔬肉末嫩豆腐的做法图解7

步骤7

拌饭滑流流!

彩蔬肉末嫩豆腐的烹饪技巧

肉末先用水搅散再下锅,不然下锅再搅散,豆腐也会弄散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-14

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