20分钟做原味麦芬

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muffins 麦芬也被翻译成松饼，其实做起来非常地简单，所用的烘焙材料也是家里面常用的食用油、牛奶和鸡蛋，只需要烘烤20分钟就能得到12个口感松软、湿润的麦芬。

原味麦芬的用料

欧特家博士松饼烘焙预混粉 1盒 食用油 125毫升
牛奶 75毫升 鸡蛋 2个
巧克力颗粒（包装内赠） 1包

原味麦芬的做法

20分钟做原味麦芬的做法图解1

步骤1

将12个小的烘焙纸杯放在烤架上（因为包装里赠了12个烘焙小纸杯，所以不用额外再买了）预热烤箱：顶热/底热加热档约180度
20分钟做原味麦芬的做法图解2

步骤2

将预混粉、油、牛奶、鸡蛋倒在搅拌盆中，先用橡皮刮刀略微搅拌一下，以防用电动搅拌器时面粉飞溅
20分钟做原味麦芬的做法图解3

步骤3

用电动搅拌器在高档搅拌2-3分钟，面糊表面差不多就很光滑了，然后将包装里赠送的1包巧克力颗粒，放2/3的量，与面糊一起搅拌均匀
20分钟做原味麦芬的做法图解4

步骤4

用两个勺子将面糊分别放在12个不同的纸杯中
20分钟做原味麦芬的做法图解5

步骤5

再将剩下的1/3的巧克力颗粒分别撒在12个面糊的顶部
20分钟做原味麦芬的做法图解6

步骤6

放进烤箱中层，以预热时的温度烘焙20分钟即可~

原味麦芬的烹饪技巧

第4步在纸杯中放面糊的时候注意放到7分满，不要太多，不然烤的时候会溢出，外观就不美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 aprilG410 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 烤 甜 下午茶

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