松茸蒸蛋

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虾仁跑蛋蛋蛋啊
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松茸蒸蛋的用料

长白生野生冻干松茸 2片 黄松茸 2个
金华火腿 一小片 银杏果 2个
瑶柱 2个 海苔 1片
鸡蛋 1个 温水 100ml
生抽 少许 白糖 少许
香油 少许 枸杞 2个
欧芹 少许

松茸蒸蛋的做法

松茸蒸蛋的做法图解1

步骤1

温水与黄松茸，瑶柱泡一小时后。取出黄松茸 瑶柱放一边。将鸡蛋打散后与泡下的温水混合，加入瑶柱 银杏果 黄松茸。上锅蒸8分钟（封上保鲜膜）

步骤2

打开锅，将白松茸片，枸杞，火腿切末 放在表面。继续蒸2到3分钟

步骤3

将酱油白糖香油调成汁，轻洒在表面。最后洒上欧芹，插上海苔。

松茸蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 虾仁跑蛋蛋蛋啊 编写，未经授权不得转载

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