简单易做的热狗小面包

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水晶食头
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小时候老想着这个面包为什么叫热狗呢，听起来好可爱！冲这名字，也得多吃两口

简单易做的热狗小面包的用料

高筋面粉 400g 低筋面粉 80g
黄油 40g 鸡蛋 2个
纯牛奶 200g 干酵母 6g
火腿肠 10根 白芝麻 少许

简单易做的热狗小面包的做法

简单易做的热狗小面包的做法图解1

步骤1

将所有材料混合，和成光滑的面团。
简单易做的热狗小面包的做法图解2

步骤2

放入烤箱发酵一小时，至面团成两倍大。
简单易做的热狗小面包的做法图解3

步骤3

取出面团揉出气泡，分成十等份。
简单易做的热狗小面包的做法图解4

步骤4

揉成25Cm长的长条，静置5分钟。
简单易做的热狗小面包的做法图解5

步骤5

将长条绕在火腿肠上，放在铺了锡纸的烤盘上，盖上保鲜膜，静置半小时二次醒发。
简单易做的热狗小面包的做法图解6

步骤6

去掉保鲜膜，放入预热好的烤箱，170℃烤15分钟。
简单易做的热狗小面包的做法图解7

步骤7

取出刷蛋液。
简单易做的热狗小面包的做法图解8

步骤8

洒上少许芝麻。
简单易做的热狗小面包的做法图解9

步骤9

入烤箱再烤5分钟。
简单易做的热狗小面包的做法图解10

步骤10

啧啧...可以开吃啦！

简单易做的热狗小面包的烹饪技巧

【九阳食尚学院】小阳美食 兖州贵和站
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 水晶食头 编写，未经授权不得转载

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