荸荠粉蛋花汤圆糖水

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triya爱折腾
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快狠准，热量低，适合下午茶和夜宵

荸荠粉蛋花汤圆糖水的用料

鸡蛋 1只 红糖 半块
荸荠粉 半茶匙 汤圆 6个

荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法

荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法图解1

步骤1

沸水加入红糖
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法图解2

步骤2

盖上锅盖，待红糖溶解，约3分钟
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法图解3

步骤3

一边加入荸荠粉一边搅拌至溶解
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法图解4

步骤4

把打发好的蛋液缓缓加入锅中，一边加入一边搅拌成蛋花。加入汤圆，盖上锅盖。
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法图解5

步骤5

直到汤圆浮起来了，就可以了。
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法图解6

步骤6

成了！

荸荠粉蛋花汤圆糖水的烹饪技巧

荸荠粉一定要拌匀溶解
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 triya爱折腾 编写，未经授权不得转载

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