牛肉面

精品
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在家也可以做出美味的牛肉面。

牛肉面的用料

熟牛肉 100g 生面条 300g
油菜 5颗
香菜 1颗 酱油 1勺
香葱 2颗 玉米油 15g

牛肉面的做法

牛肉面的做法图解1

步骤1

油菜去根洗净
牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉切大块,葱切葱花
牛肉面的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热后放入葱花爆香
牛肉面的做法图解4

步骤4

加入水,倒入适量酱油后加入牛肉
牛肉面的做法图解5

步骤5

水开后放入面条,煮开后放入油菜,继续煮至面条熟透,加盐调味即可
牛肉面的做法图解6

步骤6

盛入碗中加香菜和香葱碎

牛肉面的烹饪技巧

倒入水后就加入牛肉,使汤汁中充满牛肉的味道。用油可以选择味道清淡的玉米油或色拉油,避免气味浓的油掩盖牛肉的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-19

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    / 7 牛肉面的做法步骤

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