曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

低筋面粉 100g 糖粉 25g
白砂糖 10g 黄油 60g
鸡蛋 20g 盐 几粒

曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

加入60克黄油～
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入25克糖粉～
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加10克白砂糖～
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用打蛋器打匀～发白～
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分三次加入蛋液～每次都打匀～共20克
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

一边筛一边倒入100克面粉～
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

翻拌均匀直至变成面团～
曲奇饼干的做法图解8

步骤8

把面团装入裱花袋～
曲奇饼干的做法图解9

步骤9

挤成这样的圈圈～
曲奇饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热3分钟（时间视烤箱大小定）～放入烤箱～由于我家的烤箱很小，这样的量要分三盘挤出～并且由于烤箱小，170度只要烤7分钟即可～停止后过半分钟再取出～晾凉即可～

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 gaga小蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 甜 下午茶 烤

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