玉子虾仁

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玉子豆腐配上虾仁，那绝对是完美搭配，吃上一个就停不下来哦~做为宴客菜或者显摆下自己的厨艺都是非常不错的哈哈~

玉子虾仁的用料

玉子豆腐 两根 虾 十只
葱 一根 盐 一茶勺
酱油 半勺 玉米淀粉 半勺

玉子虾仁的做法

玉子虾仁的做法图解1

步骤1

玉子豆腐切小段 虾仁剥壳留尾去虾线然后放在玉子豆腐上 撒上盐 放入上汽的锅上蒸6分钟
玉子虾仁的做法图解2

步骤2

然后拿出将盘里多余的汁水倒入碗里 加入少许清水 半勺玉米淀粉和酱油搅拌均匀 放入锅中烧一下形成薄薄的芡汁
玉子虾仁的做法图解3

步骤3

将豌豆或葱花放在豆腐上装饰 再将芡汁浇在豆腐上即可~

玉子虾仁的烹饪技巧

1.玉子豆腐底下铺上青瓜片或胡萝卜片也不错哦 2.蒸个六 七分钟就可以了口感最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 炸 香 咸鲜

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