早餐~香菇鸡肉粥

精品
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香菇中含有丰富的氨基酸,蛋白质,微量营养元素等。鸡肉蛋白质含量高,且极易被人体吸收,将鸡肉和香菇同煮粥食用,味道鲜美,利于消化。

香菇鸡肉粥的用料

大米。鸡胸肉。香菇。料酒。生抽。盐。葱姜。 100克。100克。12朵。8克。8克。少许。少许。

香菇鸡肉粥的做法

早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解1

步骤1

100克的鸡胸肉切丁,加八克的料酒,八克的生抽和少许盐拌匀腌制30分钟。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解2

步骤2

100克的大米浸泡半个小时,备用。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解3

步骤3

把泡好的香菇切片,姜切片,葱白切条,葱叶切末。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解4

步骤4

锅里做10倍的水(米与水的比例是1:10或1:12)烧开后放入泡好的大米,姜片,葱白和少许油(小妙招:加少许油能让粥开锅后不溢出)
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解5

步骤5

盖上盖子最小火,煮20分钟。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解6

步骤6

20分钟后,加入香菇片。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解7

步骤7

两分钟后加入腌好的鸡丁。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解8

步骤8

3分钟后香喷喷的香菇鸡肉粥就好了。
早餐~香菇鸡肉粥#小妙招擂台#的做法图解9

步骤9

赶紧吃吧!很适合早餐(减肥瘦身的朋友赶紧动起来)

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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