Nick棉花糖饼干

精品
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在疯狂动物城里有一直坑蒙拐骗的狐狸,狡猾却又善良..................他的名字叫尼克Nick。用九阳榨汁机榨取胡萝卜汁,让尼克Nick颜色更鲜亮。

棉花糖饼干的用料

花生油 60ml 糖粉 35g
1g 蛋黄 1个
低筋面粉 140g 棉花糖 2包
巧克力 适量

棉花糖饼干的做法

Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解1

步骤1

将花生油、糖粉、盐搅拌匀匀
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解2

步骤2

加入1个蛋黄
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解4

步骤4

揉成团,放入冰箱冷藏1小时
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解5

步骤5

接下来制作尼克Nick的模具,将易拉罐去掉首尾
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解6

步骤6

将瓶身剪成1cm宽的条状
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解7

步骤7

按照打印好的尼克Nick图案,折出造型,首尾用透明胶带粘住
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解8

步骤8

这是做好的磨具
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解9

步骤9

将冷藏后的面团取出,擀成0.5公分厚的片状,用磨具取出多余的面团
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解10

步骤10

烤箱预热后,175度,上下火,中层烤制20分钟即可,取出晾凉代用
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解11

步骤11

用九阳榨汁机榨取少许胡萝卜汁,后面用来添加到棉花糖中,以增添颜色
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解12

步骤12

准备开工
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解13

步骤13

将橙色棉花糖放入微波炉中高火加热30秒
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解14

步骤14

取出后呈半流动状,加入少许胡萝卜汁
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解15

步骤15

趁热装入裱花袋,第一步,按照尼克Nick的造型画出头部
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解16

步骤16

第二步,用将白色棉花同用同样的办法溶化后,画出尼克Nick圆溜溜的大眼睛,第三部,用溶化后的巧克力画出耳朵、眼睛和嘴巴(这是之前拍的照片,这个方法很实用)对于这种细小的工作,裱花袋做不了,我是用小块的巧克力放入开水中融化,在一角剪一个针孔大的洞
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解17

步骤17

第四步,用M豆当做鼻子。因为需要趁热绘制,所以没有过程拍的不多。。。原谅我吧
Nick棉花糖饼干#疯狂动物城#的做法图解18

步骤18

完工,来个自拍~

棉花糖饼干的烹饪技巧

这个方法可以在任何食物上绘制,注意加热后的棉花糖会很粘,画好的就放到一边,小心不要把成果破坏掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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