绵茵陈鲫鱼祛湿汤

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Amber466
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春天的湿气重，每逢这个时候妈妈就会煲这个汤。

绵茵陈鲫鱼祛湿汤的用料

绵茵陈 30g 鲫鱼 一条
姜片 3片 蜜枣 2颗

绵茵陈鲫鱼祛湿汤的做法

绵茵陈鲫鱼祛湿汤的做法图解1

步骤1

把绵茵陈泡水片刻，洗去沙尘
绵茵陈鲫鱼祛湿汤的做法图解2

步骤2

鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净，放至锅里加少量油略煎至两面鱼身金黄色。
绵茵陈鲫鱼祛湿汤的做法图解3

步骤3

切好姜片
绵茵陈鲫鱼祛湿汤的做法图解4

步骤4

蜜枣洗干净
绵茵陈鲫鱼祛湿汤的做法图解5

步骤5

将全部材料放入汤煲内加水，武火煲10～15分钟后改文火煲1小时左右，调入适量食盐调味，饮汤吃鱼肉。

绵茵陈鲫鱼祛湿汤的烹饪技巧

此汤具有祛湿、养肝健脾的作用，适合湿气重、易疲劳,肝火旺盛的人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 Amber466 编写，未经授权不得转载

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