香椿鱼

精品
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香椿鱼的用料

香椿 300克 鸡蛋 1个
清水 适量 淀粉 50克
面粉 80克 1勺
椒盐 适量

香椿鱼的做法

香椿鱼的做法图解1

步骤1

香椿清洗干净后切去老根。
香椿鱼的做法图解2

步骤2

开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下,然后沥干水分备用。
香椿鱼的做法图解3

步骤3

面粉加入淀粉和鸡蛋以及1勺盐。
香椿鱼的做法图解4

步骤4

加入适量清水搅拌成面糊。面糊的浓稠度以香椿芽上能挂住少许面糊即可。
香椿鱼的做法图解5

步骤5

锅里放入植物油,油7成热的时候一根一根的放入裹了面粉糊的香椿鱼,炸至松脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒少许椒盐,其实不撒椒盐也已经十分好吃了!

香椿鱼的烹饪技巧

我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-21

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