黄油饼干

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olivia李小甜
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黄油饼干的用料

黄油 75g 糖粉 60g
低筋面粉 130g 鸡蛋液 1只

黄油饼干的做法

黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
黄油饼干的做法图解2

步骤2

用的一个鸡蛋
黄油饼干的做法图解3

步骤3

黄油融化后倒入糖粉搅拌
黄油饼干的做法图解4

步骤4

一直搅拌至均匀
黄油饼干的做法图解5

步骤5

然后倒入鸡蛋液
黄油饼干的做法图解6

步骤6

一直搅拌均匀
黄油饼干的做法图解7

步骤7

再倒入低筋面粉
黄油饼干的做法图解8

步骤8

一直搅拌均匀
黄油饼干的做法图解9

步骤9

放入铺好的保鲜膜上，用擀面杖擀平均匀，厚度约3-4cm左右，我这次擀薄了，然后放入冰箱冷藏1小时以上
黄油饼干的做法图解10

步骤10

用饼干模具做自己喜欢的样子哈
黄油饼干的做法图解11

步骤11

做好平铺在烤盘上，因为我在热带国家，所以放冰箱冷藏很久了拿出来很快又软了，所以只能分两次烤，一次就没有很多。下面家里没有吸油纸就直接平铺了
黄油饼干的做法图解12

步骤12

出炉啦，这次我厚度有点薄，使用新的大烤箱，模式温度没有调节好，不过不太影响，之后再摸索一下，一般这个是零失败都可以烤出来哈，和煮好的红豆汤一起品尝啦

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 olivia李小甜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 烤 甜

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