酸笋鱼

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闽南的酸笋闻起来臭吃起来香

酸笋鱼的用料

鱼块 4块 蒜头，酸笋，大蒜叶子，姜片，西红柿，冰糖，老抽，生抽，
辣椒 少许

酸笋鱼的做法

酸笋鱼的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
酸笋鱼的做法图解2

步骤2

把鱼块用地瓜粉抓均匀，放几分钟，更好煎
酸笋鱼的做法图解3

步骤3

煎好鱼块
酸笋鱼的做法图解4

步骤4

蒜头，冰糖辣椒，酸笋炒起来，然后再把鱼块放下去
酸笋鱼的做法图解5

步骤5

加点水，西红柿可以放了，老抽生抽盐，记得料酒加一点，煮到鱼入味再撒上大蒜叶子，锅盖焖一会就可以啦

酸笋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

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