贝壳蛋糕

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贝壳蛋糕的用料

低筋面粉 90g 橄榄油 80g
细砂糖 35g 鸡蛋液 80g
泡打粉 2g 柠檬皮屑 半个

贝壳蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋液、柠檬皮屑和细砂糖一起放入盆中,搅拌均匀

步骤2

将泡打粉和低筋面粉混合,筛入鸡蛋液中,继续搅拌均

步骤3

倒入橄榄油搅拌均匀,盖上保鲜膜而后放入冰箱冷藏1个小时

步骤4

将面团取出,装入裱花袋 挤入模具,8分满

步骤5

放入提前预热好的烤箱,中层150度15分钟即可

贝壳蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-03-23

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