泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝

精品
4.7万 浏览 720 收藏
收藏
妙溪厨房
妙溪厨房
＋ 关注

喜欢的朋友请关注，微信订阅号#妙溪厨房# 那里有更多精彩、美味的食谱哦！

虫草花拌干丝的用料

虫草花 50克 干丝 40g
香椿苗 25g 生抽 10ml
米醋 10ml 白糖 2g
麻油 5ml 盐 2g
蒜瓣 1个

虫草花拌干丝的做法

泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝的做法图解1

步骤1

食材大合照。虫草花洗净，香椿苗根部掐掉。大蒜瓣切蒜末。
泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝的做法图解2

步骤2

酱汁：准备一个能密封的小瓶，倒入所有的调味料，盖好盖子，上下摇匀。
泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝的做法图解3

步骤3

汆烫虫草花和豆腐丝：取一口小汤锅，加水、开火。水开后加入虫草花，加一克盐，大约煮30秒，沥水捞出装在沙拉碗里，接着放豆腐丝来进行汆烫，同样30秒沥水盛出，关火，装入沙拉碗里。最后把香椿苗放锅中，在热水里烫15秒盛出，装入小碗备用。 将做好的酱汁倒入沙拉碗中，和蔬菜充份拌匀。
泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝的做法图解4

步骤4

最后把香椿苗放锅中，在热水里烫15秒盛出，装入小碗备用。 将做好的酱汁倒入沙拉碗中，放入蒜末。和蔬菜充份拌匀。
泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝的做法图解5

步骤5

最后装盘，香椿苗放顶部，这道清香扑鼻的虫草花拌干丝就制作好了。

虫草花拌干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 妙溪厨房 编写，未经授权不得转载

虫草花拌干丝的其他做法更多

虫草花拌干丝的全部作品

上传我做的这道菜

虫草花拌干丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 泛着浓浓春意的味道| 虫草花拌干丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活