洋葱烧番茄

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allen

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2007-11-05
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

洋葱1个 番茄1个

辅料

 
30克 3克
5克 15克
10克 少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

洋葱烧番茄的做法步骤

1. 洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。

2. 洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。

3. 炒锅内留少许底油,放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精,待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒,用水淀粉勾芡即可。

©本菜谱的做法由 allen 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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