鲍菇牛肉粒

1.6万 浏览 85 收藏
收藏
花园中的骆驼
花园中的骆驼
＋ 关注

儿子喜欢吃牛肉，牛排、牛柳、炖牛肉都已尝试过，这次儿子点菜生炒牛肉粒，于是结合家里有的材料，即兴发挥！

鲍菇牛肉粒的用料

牛肉 300g 杏鲍菇 150g
香菇 50g 洋葱 100g
青辣椒 100g 姜蒜 若干
蚝油、胡椒汁 适量

鲍菇牛肉粒的做法

鲍菇牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切丁清水浸泡一小时后，用胡椒汁蚝油料酒姜腌制30分钟入味。
鲍菇牛肉粒的做法图解2

步骤2

杏鲍菇、香菇切丁备用。
鲍菇牛肉粒的做法图解3

步骤3

青辣椒切成块状。
鲍菇牛肉粒的做法图解4

步骤4

洋葱切成片状备用。
鲍菇牛肉粒的做法图解5

步骤5

油锅加热，放入腌制好的牛肉粒爆炒两分钟，起锅。
鲍菇牛肉粒的做法图解6

步骤6

另起油锅，放入杏鲍菇、香菇、洋葱、辣椒翻炒3、4分钟。
鲍菇牛肉粒的做法图解7

步骤7

加入爆炒好的牛肉粒，再一起翻炒至自己喜欢的生熟度，加料酒、盐、味精。
鲍菇牛肉粒的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

鲍菇牛肉粒的烹饪技巧

牛肉切丁清水浸泡一小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 花园中的骆驼 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爽口 午餐 晚餐

鲍菇牛肉粒的其他做法更多

鲍菇牛肉粒的全部作品

上传我做的这道菜

鲍菇牛肉粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲍菇牛肉粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鲍菇牛肉粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活