糖醋大虾

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糖醋大虾的用料

鲜虾 250g 糖 4勺
醋 3勺 料酒 2勺
六月鲜老抽 1勺 葱姜蒜 适量

糖醋大虾的做法

糖醋大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净（我买的虾是不带头的，如果带头的虾会更好，因为有虾油）背部切开但不要切断，去掉虾线。
糖醋大虾的做法图解2

步骤2

放入油锅煎熟
糖醋大虾的做法图解3

步骤3

煎好的虾备用
糖醋大虾的做法图解4

步骤4

碗汁（4勺白糖、三勺醋、2勺料酒、1勺六月鲜老抽）
糖醋大虾的做法图解5

步骤5

用炸虾剩下的油，放入葱姜蒜炒香，把调好的碗汁倒入锅里炒一分钟，在把炸好的虾倒入锅里煸炒收汁。

糖醋大虾的烹饪技巧

大虾用油煎过后皮是酥的 可以连皮一起吃，补钙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 兰博love妈妈 编写，未经授权不得转载

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