芹菜拌寿司甜虾

精品
4.7万 浏览 576 收藏
收藏
寻找桃花岛
寻找桃花岛 寻找桃花岛
＋ 关注

春天容易上火，吃点儿清淡的凉拌菜，挺好。

芹菜拌寿司甜虾的用料

芹菜 50 寿司甜虾 适量
胡萝卜 少许 盐 3
橄榄油 1勺 生抽 少许
鸡粉 少许

芹菜拌寿司甜虾的做法

芹菜拌寿司甜虾的做法图解1

步骤1

芹菜洗净，切段。芹菜叶无需摘除，有降压的效果，拌起来也很好吃。
芹菜拌寿司甜虾的做法图解2

步骤2

在热水中焯一下，立刻取出过冷水，然后沥净水份，洒少许盐，腌制一会儿，将腌出的水分倒掉。提前腌制一下，更加入味，而且不会因为腌出的水分流失咸味。备用。
芹菜拌寿司甜虾的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净，切丝，用橄榄油稍微炒一下。胡萝卜素需油脂的作用才能被人体更好吸收。
芹菜拌寿司甜虾的做法图解4

步骤4

加入寿司甜虾，胡萝卜丝，盐，生抽，少许鸡粉，拌匀。喜欢吃麻辣的也可以用红油花椒油来拌，但是那样会掩盖寿司甜虾的鲜甜味。
芹菜拌寿司甜虾的做法图解5

步骤5

鸡粉是提鲜用的，不加也可以。
芹菜拌寿司甜虾的做法图解6

步骤6

寿司甜虾肉质很嫩，是刻意生食的。

芹菜拌寿司甜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 快手菜 浙菜 清淡 香

芹菜拌寿司甜虾的其他做法更多

芹菜拌寿司甜虾的全部作品

上传我做的这道菜

芹菜拌寿司甜虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜拌寿司甜虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芹菜拌寿司甜虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活