奶香曲奇

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金小麦619
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从小就喜欢吃曲奇，浓浓的奶香以及酥脆的口感让我欲罢不能。买了烤箱后做过很多次曲奇，都不是期望中的味道。这个方子是偶然的来的，喜欢酥脆口感的同学们可以试试。

奶香曲奇的用料

无盐黄油 100g 淡奶油 100g
糖粉 60g 低筋面粉 150g
玉米淀粉 50g

奶香曲奇的做法

奶香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化，加糖粉打发

步骤2

淡奶油加热到手温，分次加入黄油里，搅拌均匀
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

低粉和玉米淀粉过筛（其实可省略）加入黄油中，翻拌均匀
奶香曲奇的做法图解4

步骤4

装入裱花带，挤出。大功告成
奶香曲奇的做法图解5

步骤5

放入烤箱上下火180度20分钟

奶香曲奇的烹饪技巧

P.S.喜欢甜的同学，糖粉可以适量增加。此时我站在烤箱边，闻着奶香写着方子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 金小麦619 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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