柑橘雪梨银耳糖水
糖水,是南方特别是广东一带的吃法。属于粤菜系,算是比较传统的汉族名点。广东人爱喝糖水,一年四季,各种水果都能做成糖水,只需加一把冰糖,熬煮一下,就能成为一道美味的糖水。
今天的天津,温度有点高,飙升到23℃,似乎一下子进入了夏季。公园跑步回来,感觉嗓子眼直冒烟,泡了杯茶,止了点渴。看着冰箱里放了几天的梨子,想着应该给它处理下做点什么吃的。
煮点梨水吧,宝爸说。既然点名要梨水,那咱就做起来。这会儿本来生活的小昕给的不知火柑刚好送到。剥了俩,甜的吃掉,酸的直接跟梨水一起煮,然后,我又泡了点银耳,歪打正着,硬是把一锅梨水煮成了柑橘雪梨银耳糖水。
银耳,大家都知道,满含胶原蛋白,美容养颜,平民的燕窝。雪梨,生津润燥,清热化痰。柑橘,也是具有较高的营养价值和食疗保健作用的。混合煮成糖水,晾凉或者冰镇,夏季里,消暑止渴,滋润肌肤。简简单单的做法,完全可以经常煮来喝。特别女生,常喝美容养颜哦。
柑橘雪梨银耳糖水的做法
柑橘雪梨银耳糖水的烹饪技巧
平时炖银耳汤,都会把银耳炖久点,炖出胶质,但糖水,一般是比较清爽。所以,银耳不要煮太烂了。影响口感。这道糖水,整体吃起来都是脆脆的,汤水甜丝丝。夏季解暑明目,对声带口干也有一定的疗效
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创建时间:2016-03-29
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