艾草煎蛋

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巫芜妩勿
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每年清明前后，就是吃艾叶最好的时节。艾草煎蛋既简单又好吃，功效还不小~

艾草煎蛋的用料

鸡蛋 5个 艾草 100g
酱油 适量 盐 适量

艾草煎蛋的做法

艾草煎蛋的做法图解1

步骤1

嫩艾草焯水，焯至艾梗软了
艾草煎蛋的做法图解2

步骤2

焯好用冷水过一下，抓干水切碎
艾草煎蛋的做法图解3

步骤3

打5个鸡蛋到盘子里
艾草煎蛋的做法图解4

步骤4

加入艾草和适量盐
艾草煎蛋的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
艾草煎蛋的做法图解6

步骤6

热锅，放油，倒入艾蛋，油要多点~
艾草煎蛋的做法图解7

步骤7

小火慢慢煎至两面金黄色，起锅前倒入些许酱油~
艾草煎蛋的做法图解8

步骤8

可以吃了~

艾草煎蛋的烹饪技巧

功效：当艾叶遇到鸡蛋，可以缓解痛经，还可以暖宫，暖胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载

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