石锅肥牛拌饭

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买个石锅，一盒韩国辣椒酱，在家随时可以解决对石锅拌饭的想念。如果家中不备肥牛片也没关系，蔬菜您看着配。

石锅肥牛拌饭的用料

凉米饭 1碗 小青菜 适量
胡萝卜 半个 香菇 2朵
豆芽 少许 肥牛片 适量
韩国辣酱 少许 4号石锅 1只
鸡蛋 1个

石锅肥牛拌饭的做法

石锅肥牛拌饭的做法图解1

步骤1

先将石锅放少许麻油后加热。
石锅肥牛拌饭的做法图解2

步骤2

放入凉米饭，小火慢慢加热，并不停用筷子翻拌让其受热均匀。
石锅肥牛拌饭的做法图解3

步骤3

将所有配菜提前汆烫熟。
石锅肥牛拌饭的做法图解4

步骤4

码放在已完全加热了的饭上。并大火再次催热两三分钟。
石锅肥牛拌饭的做法图解5

步骤5

同时打一个鸡蛋入锅！
石锅肥牛拌饭的做法图解6

步骤6

起锅时放入辣椒酱！

石锅肥牛拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 午餐 一人食 外国菜

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