补肾滋阴(猪腰当归百合汤

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正在微笑Q

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2016-03-30
腰花汤是非常养生的一道汤,有补肾滋阴和强腰益气的功能,养生保健都是非常好的~女性来月经,怀孕,坐月子什么的喝了都是有好处的,而且经过合适的处理,味道也没那么大,口感还是挺好的。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪腰
红枣 百合

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法步骤

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解1

1. 猪腰子1个,当归适量,红枣2个,莲子适量,枸杞适量,白芷1片,姜片2片,葱适量,百合适量。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解2

2. 猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋,怕有味道的要去干净了,然后片花,也可以切成条状。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解3

3. 把猪腰洗干净泡在水里20分钟,水里放入一勺料酒去腥。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解4

4. 百合莲子枸杞红枣用水洗净,然后泡在水里。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解5

5. 把泡在水里的猪腰重新冲下水,沥干水分,倒入莲子百合,连水一起倒入。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解6

6. 放入当归白芷和姜片。注入两碗水。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解7

7. 放入一勺料酒。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解8

8. 适量盐。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解9

9. 盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个洞。

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解10

10. 锅里坐水。直接放在水里,大火烧开转小火炖两个小时!出锅了撒上葱花即可。个人认为不用放味精,已经很鲜美了~

补肾滋阴(猪腰当归百合汤的做法图解11

11. 用料酒泡下猪腰子可以去腥味,效果很明显,时间一定要炖到位,干货的功效才可以出来哦。

分类:

煲汤午餐
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