自制炸薯条

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莯晓妤
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自制炸薯条的用料

土豆 1个 番茄酱

自制炸薯条的做法

自制炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切成厚片，然后改刀成条，不要切太细，太细的话，炸出来的薯条口感不是很好。
自制炸薯条的做法图解2

步骤2

锅内放水和土豆，大火烧开后转小火闷三分钟
自制炸薯条的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分，可再放在厨房用纸上吸干水份
自制炸薯条的做法图解4

步骤4

放凉后，土豆放入冰箱冷冻室两个小时。
自制炸薯条的做法图解5

步骤5

锅内放油，八成热后，放入油锅内炸两次
自制炸薯条的做法图解6

步骤6

第一次。
自制炸薯条的做法图解7

步骤7

第二次
自制炸薯条的做法图解8

步骤8

不喜欢太油的话，用厨房用纸吸下油～
自制炸薯条的做法图解9

步骤9

搭配番茄酱使用～
自制炸薯条的做法图解10

步骤10

～

自制炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 莯晓妤 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 炸 下午茶 朋友聚餐

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