来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉

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今天给小伙伴们来一款家常经典款,简单快捷的西葫芦冻豆腐烧肉。 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功能。可以给宝宝经常吃。

冻豆腐烧肉的用料

西葫芦 一个 上脑肉 适量
冻豆腐 适量 适量
少许

冻豆腐烧肉的做法

来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解1

步骤1

食材准备:西葫芦、大蒜、冻豆腐、上脑肉、盐。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解2

步骤2

上脑肉片切成肉丁/沫,根据家里宝宝月龄自由调整。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解3

步骤3

西葫芦洗净去皮,1/2个即可,分成4半,去瓤防止过多的水分。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解4

步骤4

切丁备用。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解5

步骤5

食材准备如图。冻豆腐切成均匀大小豆腐丁、大蒜切沫。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解6

步骤6

冻豆腐切丁后焯水,去除豆腥味,备用。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解7

步骤7

西葫芦切丁后焯水备用。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解8

步骤8

热锅凉油,放入肉丁翻炒变色。
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步骤9

再放入大蒜沫爆香。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解10

步骤10

放入西葫芦丁翻炒,加入1g盐调味。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解11

步骤11

放入少许热水,放入冻豆腐稍略加焖煮即可出锅
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解12

步骤12

汤汁焖煮过程中变少。
来一款家常经典款吧,简单快捷有营养!西葫芦冻豆腐烧肉的做法图解13

步骤13

盛出食用。

冻豆腐烧肉的烹饪技巧

简单美味的双肉烧西葫芦。西葫芦清炒一般不好吃但炒着吃 ,放了肉和豆腐味道就不一样了。而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜。食物的魅力就在于它的灵活搭配带来的不同变化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-01

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