榨菜排骨饭

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晨曦高昇
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方便!营养好!小孩喜欢!

榨菜排骨饭的用料

排骨 500克 榨菜 1包
盐 适量 花生油 适量
糖 1汤匙 酱油 适量
姜 2片 葱花 适量

榨菜排骨饭的做法

榨菜排骨饭的做法图解1

步骤1

排骨砍小块,洗干净晾干水后;用盐,糖,花生油,酱油,姜作调料腌半小时以上;
榨菜排骨饭的做法图解2

步骤2

洗米下电饭煲,按煮饭键,待水沸后,把排骨全部放入电饭煲与米饭一齐煲至饭好;最后,把榨菜和葱花一齐加到饭里,再把电饭煲按一次加热,焖五分钟就可以了!(食的时候,我多加了一点酱油调味.因为,家人品味不一样,我腌排骨时,放了很小盐和酱油腌)

榨菜排骨饭的烹饪技巧

腌排骨我一般都会放一点糖去腌,这样特别容易让排骨和骨头分离和入味.大家可以试试!榨菜也可以换成红萝卜和冬菇!不喜欢葱的,可以不放!同时加上香菜和芹菜,味道更好!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 晨曦高昇 编写，未经授权不得转载

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