4味葡式蛋挞

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僖儿2005
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葡式蛋挞的用料

低筋面粉 15g 淡奶油 180g
牛奶 140g 砂糖 80g
蛋黄 4个 蓝莓 12颗
芝士片 2片 葡萄干 适量
巧克力豆 适量 蛋挞皮 15个

葡式蛋挞的做法

4味葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油，牛奶混合搅拌均匀
4味葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

加入砂糖，小火加热至砂糖融化，关火放凉
4味葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

加入打散的蛋黄液，拌均匀
4味葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

筛入低粉，拌至无干粉
4味葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞液过筛2次
4味葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

挞皮先从冰箱取出，放在烤盘上
4味葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

预热烤箱220度。按自已喜好在挞皮内分别放入蓝莓、葡萄干、巧克力豆(剩4个不要)
4味葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

全部倒入蛋挞液，大致8分满
4味葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

220度上下火，中层25分钟
4味葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

在剩下10分钟时，将2片芝士片切成8小片，2片2片分别放在原先没放配料的蛋挞上
4味葡式蛋挞的做法图解11

步骤11

出炉了……
4味葡式蛋挞的做法图解12

步骤12

好诱人哦！
4味葡式蛋挞的做法图解13

步骤13

打包送人了……

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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