红烧鸡翅根

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一米阳光  
一米阳光  
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以前老人的炖肉方法，觉得挺好吃，跟着老人学了下来，貌似跟现在的做法也差不多

红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 一袋 大葱段 适量
花椒 适量 大料 适量
白糖 适量 老抽 适量
盐块儿 适量 油 适量

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

一袋鸡翅根，洗干净放在盆里备用。
红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

适量的大葱段和姜片还有放在调料盒里的大料和花椒（都是适量的，根据鸡翅根的多少来决定）
红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

还有适量的白糖备用炒糖色儿用
红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

油锅加热放糖，搅拌
红烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

一直搅拌
红烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

直到变焦起泡
红烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

放肉
红烧鸡翅根的做法图解8

步骤8

一直翻炒上色
红烧鸡翅根的做法图解9

步骤9

然后在倒水
红烧鸡翅根的做法图解10

步骤10

把佐料都扔进去，撒点盐块儿，盖住锅盖，大火十分钟，转小火炖一个小时
红烧鸡翅根的做法图解11

步骤11

做好啦
红烧鸡翅根的做法图解12

步骤12

很香的呦

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 一米阳光   编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜 2-3岁 4-5岁

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