香辣蟹虾

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王旭wangxu
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香辣蟹虾的用料

面包蟹 800g 青笋、生菜、藕、秋耳
海底捞麻辣香锅料

香辣蟹虾的做法

香辣蟹虾的做法图解1

步骤1

提前化冻，拿小刷子把蟹洗干净。
香辣蟹虾的做法图解2

步骤2

青笋切寸条，藕切片，秋耳洗干净备用
香辣蟹虾的做法图解3

步骤3

生菜洗干净备用。
香辣蟹虾的做法图解4

步骤4

面包蟹切块，因为蟹小点，放了几个海白虾。
香辣蟹虾的做法图解5

步骤5

淀粉少许，用作炸蟹用
香辣蟹虾的做法图解6

步骤6

葱姜备用。
香辣蟹虾的做法图解7

步骤7

蟹要裹上淀粉
香辣蟹虾的做法图解8

步骤8

青菜焯水，焯水后漏水（焯水前放点盐和一滴油，绿色的菜更绿）。
香辣蟹虾的做法图解9

步骤9

炒锅里放入麻辣香锅料和葱姜，我家不能吃太辣的，放的料少。
香辣蟹虾的做法图解10

步骤10

放入炸后的蟹虾。
香辣蟹虾的做法图解11

步骤11

放入焯水后的青菜，再放点淡鲜酱油。
香辣蟹虾的做法图解12

步骤12

出锅前放入盐糖，盛菜前放点绿色的点缀。

香辣蟹虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 王旭wangxu 编写，未经授权不得转载

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