蛋包饭

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蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 洋葱 半个
红萝卜 米粉
猪肉 番茄汁

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

材料准备齐全后全部切成粒，碗装备用
蛋包饭的做法图解2

步骤2

把两个鸡蛋装碗里打散，加入少许水淀粉
蛋包饭的做法图解3

步骤3

准备平底锅，加水烧热，胡萝卜有点难熟，要焯下水
蛋包饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜焯水之后倒出来碗装着备用，平底锅加油再次烧热，放入切好的洋葱翻炒
蛋包饭的做法图解5

步骤5

洋葱爆香后加入猪肉粒继续翻炒
蛋包饭的做法图解6

步骤6

其次再加入焯了水的胡萝卜，然后加入米饭翻炒
蛋包饭的做法图解7

步骤7

一直把饭炒散为止
蛋包饭的做法图解8

步骤8

饭炒散后加入适量的盐和番茄酱，快速翻炒
蛋包饭的做法图解9

步骤9

这是炒好后的米饭
蛋包饭的做法图解10

步骤10

把饭装碗里，锅洗干净后开火，刷点油，倒入鸡蛋液
蛋包饭的做法图解11

步骤11

鸡蛋皮两边翘起，表面蛋液快好时，米饭到入一边
蛋包饭的做法图解12

步骤12

然后把另一边慢慢合上，用铲子轻轻把边缘压实，再用火稍微煎一下就准备出锅
蛋包饭的做法图解13

步骤13

一道美味有颜值的茄汁蛋包饭就好了，出锅的时候不小心被我弄了个口

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 正在微笑Q 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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