方便葱油饼，早餐香喷喷

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葱油饼的用料

小葱 食用油 30ml
面粉，中，低，高筋都可以 200g 食盐

葱油饼的做法

方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解1

步骤1

面粉里分次加入温水，一点点加，一点点揉面团。直到面团软软微微粘手，没有湿纱布的，就用保鲜膜，洒点水来醒面团。大概30分钟的时间。小葱切好
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解2

步骤2

把食用油烧热，放入葱花，煸炒出香味取出，加入30g面粉，4g食用盐，拌成油糊糊状。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解3

步骤3

把醒好的面团分成适当大小，为了防止湿润的面团粘板，可以洒一些面粉，用擀面杖粘成类似长方形的样子，放上葱油面粉糊糊。抹好。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解4

步骤4

把两边往中间折，然后轻轻压扁，擀平。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解5

步骤5

用小刀两头不刮断的，均匀划开。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解6

步骤6

再像这样卷起来。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解7

步骤7

竖起来压扁。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解8

步骤8

用擀面杖轻轻慢慢的擀开。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解9

步骤9

平底锅加上适当油，放入面饼，一定要用小火，慢慢煎熟。要不停翻动面饼，防止煎焦。
方便葱油饼，早餐香喷喷的做法图解10

步骤10

最后取出，按照自己的喜好，切成适当大小。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

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