夹心藕肉圆

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美食DIY

夹心藕肉圆的用料

肥瘦猪肉 800g 盐水豆腐 150g
100g

夹心藕肉圆的做法

夹心藕肉圆的做法图解1

步骤1

剁肉碎,完后用手多搅拌肉碎。
夹心藕肉圆的做法图解2

步骤2

与盐水豆腐一起拌匀
夹心藕肉圆的做法图解3

步骤3

揉成圆球,中间加入藕碎。加入油锅炸制金黄色。
夹心藕肉圆的做法图解4

步骤4

锅底放热油,放姜蒜炒香,放入肉圆,加入水,放老抽,红烧汁,耗油,冰糖少量,盐。大火15分钟,小火慢炖,汤汁浓稠之后加入鸡精,洒上葱花,即可出锅。

夹心藕肉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-04

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