客家酿椰菜

2.0万 浏览 107 收藏
收藏
鱼子Sy
鱼子Sy
＋ 关注

每年去外婆家聚餐外婆都会做这道拿手菜

客家酿椰菜的用料

猪肉 500g 椰菜 一个

客家酿椰菜的做法

客家酿椰菜的做法图解1

步骤1

剁肉
客家酿椰菜的做法图解2

步骤2

剁好的肉 再剁一点葱头进去比较香 然后依据肉的多少适量的放盐 花生油 芝麻油 生粉 耗油 生抽 胡椒粉搅拌均匀
客家酿椰菜的做法图解3

步骤3

准备一个椰菜 先烧开一锅开水椰菜放进去烫熟
客家酿椰菜的做法图解4

步骤4

烫熟冷水浸泡一下不烫手后每一叶完整剥开
客家酿椰菜的做法图解5

步骤5

摊开椰菜 放肉然后对折两下 左右两边也向中间对折 然后由下往上塞进那个口去就包好了
客家酿椰菜的做法图解6

步骤6

包好后的正面样子
客家酿椰菜的做法图解7

步骤7

包好后反面的样子
客家酿椰菜的做法图解8

步骤8

一个椰菜包完的样子
客家酿椰菜的做法图解9

步骤9

包好后就下锅啦 把锅烧热放油 然后关火后再把椰菜一个个码号放过 先关火是椰菜有水份遇油会溅油怕烫到 然后小火煎一下加水放点盐 胡椒粉煮熟即可
客家酿椰菜的做法图解10

步骤10

成品

客家酿椰菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 鱼子Sy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 中国菜

客家酿椰菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

客家酿椰菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 客家酿椰菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 客家酿椰菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活