面包机年糕

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胃不好的话糯米不能多吃,加入普通大米正好中和。香甜软糯,老少咸宜。

面包机年糕的用料

糯米150g 普通大米120g
芝麻 蜂蜜
干桂花

面包机年糕的做法

面包机年糕的做法图解1

步骤1

将糯米和大米浸泡两小时后倒入面包机,加入水与米齐平,选择面包机年糕功能。一共一小时二十分左右在倒数二十分钟时加入桂花干!
面包机年糕的做法图解2

步骤2

芝麻碾碎,加入蜂蜜和桂花,芝麻馅稍微湿润即可。备用
面包机年糕的做法图解3

步骤3

年糕制作好之后(这是加过桂花的),稍微晾到不烫手,铺平至保鲜膜上。取出的时候手沾凉水就不会那么粘了。
面包机年糕的做法图解4

步骤4

将和好的芝麻馅铺平在年糕上
面包机年糕的做法图解5

步骤5

铺好后卷起来,冷却后放入冰箱冷藏,就容易剥下保鲜膜了
面包机年糕的做法图解6

步骤6

切的时候刀沾凉水就不会粘了,可以先切再去保鲜膜!细细品尝吧!

面包机年糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-05

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