草莓千层饭盒

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卡萝

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千层现在特别流行，大家也很爱吃，饭盒千层是奶油特别多，水果特别多，吃起来口感也很好，不会像普通千层一样，皮太多！非常适合做饭后甜点，宝宝零食，野餐小食！

草莓千层饭盒的用料

鸡蛋 2个	低筋面粉 80g
黄油 15g	白糖 25g
纯牛奶 220ml	草莓适量
淡奶油 300g	白糖 40g

草莓千层饭盒的做法

步骤1

先来一个小合照，准备好材料！

步骤2

两只鸡蛋放在碗里，加入25g糖，搅拌均匀，使糖融化！再加入220ml的牛奶，搅拌均匀！

步骤3

加入80g低筋面粉，搅拌均匀，再加入溶化后的黄油，搅拌成面糊！面糊上最好不要有面疙瘩！

步骤4

如果拌不均匀的话，最好让面糊过筛一次，这样会更细腻！过筛后就可以入煎锅了！

步骤5

煎锅需要用不粘锅，第一块入锅的时候可以再锅里刷一点黄油预热！尽量把锅加热，然后关火，再放入面糊，均匀摊开，用锅的余温使饼成形，最好是不要过厚！薄薄的一层最好！

步骤6

在饭盒里铺上一层奶油，一层水果，一层饼底！这样一层一层铺上来，就可以做好千层饭盒啦！是不是很简单

步骤7

成品就是这样啦！美味好吃的千层！

草莓千层饭盒的烹饪技巧

糖的分量可以根据大家自己的爱好来，喜欢吃的就多放一点，不喜欢吃甜的就少一点！个人比较喜欢多奶油和水果，所以一个饭盒千层我只用了三张千层皮，上面写的鸡蛋黄油面粉牛奶的份量，再不浪费的情况下可以做4~5个千层饭盒！大家可以酌情减少份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由卡萝编写，未经授权不得转载

卡萝

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