照烧鸡翅(创新版)

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照烧鸡翅(创新版)的用料

鸡翅 土豆
胡萝卜 料酒
老抽 蜂蜜
耗油 黒胡椒粉
照烧酱 大蒜

照烧鸡翅(创新版)的做法

照烧鸡翅(创新版)的做法图解1

步骤1

鸡翅将两头骨头连接的地方剪断!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解2

步骤2

然后分开,可以用手顺着骨头将肉分离,使劲将骨头拉出!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解3

步骤3

抽完骨头的鸡翅!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解4

步骤4

放入姜丝,老抽,料酒,耗油,香油,黒胡椒粉,蜂蜜,盐搅拌均匀!为了可以更入味,将鸡翅翻一下,让皮在里面肉在外面腌制15分钟,然后再翻过来腌制20分钟左右!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解5

步骤5

土豆和胡萝卜切条,长度比鸡翅长!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解6

步骤6

下锅和大蒜一起炒一下,放少许盐,不要太久!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解7

步骤7

将土豆和胡萝卜塞进鸡翅的肚子里面!在平底锅中放入比平时炒菜多点的油,下锅煎制!
照烧鸡翅(创新版)的做法图解8

步骤8

待一面金黄后,翻面继续!然后放入照烧酱和少许蜂蜜和盐收汁!(照烧酱也可用前面我做照烧鸡腿饭是的配方,这里偷懒直接用的现成的照烧酱)
照烧鸡翅(创新版)的做法图解9

步骤9

起锅!味道真的不错哦!我一个人吃掉3个,好盆友还是要均分哈!

照烧鸡翅(创新版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-06

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