炖牛肉

3.4万 浏览 83 收藏

大蒜、胡萝卜家里就有这样的所以就用了,大家也可以拿普通大蒜和大胡萝卜代替。

炖牛肉的用料

牛腱子肉 2斤 大土豆 1个
小胡萝卜 5根 独头蒜 1个
香叶 3片 姜片 2片
黑胡椒碎 适量 鸡精 少许
生抽 适量 老抽 少许
料酒 少许

炖牛肉的做法

炖牛肉的做法图解1

步骤1

原料里忘记拍姜片了。哈哈
炖牛肉的做法图解2

步骤2

肉肉
炖牛肉的做法图解3

步骤3

肉肉洗净切丁
炖牛肉的做法图解4

步骤4

原料洗净都处理好,土豆去皮切丁,胡萝卜因为小所以去皮就OK,依然忘记拍姜片。哈哈哈
炖牛肉的做法图解5

步骤5

肉、香叶、姜片、大蒜、黑胡椒碎、料酒、鸡精、生抽、老抽放入电压力锅内,关盖子压30分钟。
炖牛肉的做法图解6

步骤6

30分钟后排完气开盖子倒入土豆和胡萝卜搅拌一下顺便尝尝咸淡要是淡了可以继续加入适量的调料。然后再次关盖子压10分钟。
炖牛肉的做法图解7

步骤7

再次压10分钟后等压力锅排完气,开盖子再用勺子搅拌一下让所有东西都沾到汤汁后就可以出锅啦!!
炖牛肉的做法图解8

步骤8

超级简单又美味的炖牛肉哦。朋友来了也很拿得出手的菜,还无油烟多好。哈哈。

炖牛肉的烹饪技巧

从始至终不需要加一滴水哦,使用压力锅的时候要小心排气环节哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-07

你当前的位置:豆果美食 > 炖牛肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炖牛肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活