菠萝炒鸭胗

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小麦穗穗
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酸甜可口，味道不错，去掉了鸭胗的骚味

菠萝炒鸭胗的用料

菠萝 半个 鸭胗 2个
白糖 适量

菠萝炒鸭胗的做法

菠萝炒鸭胗的做法图解1

步骤1

菠萝切片，鸭胗切片，都清洗干净
菠萝炒鸭胗的做法图解2

步骤2

菠萝里加入白糖拌匀腌制十分钟
菠萝炒鸭胗的做法图解3

步骤3

锅烧热放入少许油，然后把菠萝下锅炒，炒到出水（这里没有图片，用这张代替）
菠萝炒鸭胗的做法图解4

步骤4

然后就把菠萝往锅边划，锅中间只留汤汁，加入鸭珍，然后大火炒大概2分钟，只要鸭珍变色就可以，这个要快手，不然鸭珍就老了。
菠萝炒鸭胗的做法图解5

步骤5

好了，装盘，酸甜可口，没有了鸭胗的骚味，同样方便可以炒鸭肉，鸭肠都可以

菠萝炒鸭胗的烹饪技巧

鸭胗变色就可以，不然就炒老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 小麦穗穗 编写，未经授权不得转载

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