冰清玉露

精品
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春天最讨厌的就是呼呼的大风和干燥的天气,一众美女帅哥是不是也开始嘴巴起皮,手肘脚跟都变的干干的呢?今天给大家奉献一道白净透亮的甜汤,原料都是白色的,所以叫--冰清玉露,相信一碗下肚,咱们就又回复滋润啦!

冰清玉露的用料

雪梨 荸荠(马蹄,地栗)
鲜龙眼 银耳
薏米 莲子
鲜百合

冰清玉露的做法

冰清玉露的做法图解1

步骤1

雪梨,银耳,百合,荸荠(马蹄,地栗,这货名字真多),鲜龙眼。
冰清玉露的做法图解2

步骤2

薏米和莲子,洗净后高压锅压15分钟备用。
冰清玉露的做法图解3

步骤3

先煮银耳,我买的这种要至少煮30分钟才会软。这里大家要注意的是,全程小火。
冰清玉露的做法图解4

步骤4

银耳煮20分钟之后放雪梨,
冰清玉露的做法图解5

步骤5

再煮10分钟后放荸荠和百合。
冰清玉露的做法图解6

步骤6

继续10分钟后放入高压锅煮好的薏米和莲子。
冰清玉露的做法图解7

步骤7

五分钟后放入鲜龙眼,煮3-5分钟即可关火。
冰清玉露的做法图解8

步骤8

有的亲要问,怎么没有冰糖啊?我炖这款甜品,是控制水量的,煮好后水刚刚没过原料就可以,雪梨特别甜,荸荠特别甜,龙眼特别甜,炖出的成品已经非常非常清甜了,绝对不用加糖!如果喜欢很甜的话,就加一点枸杞黑加仑葡萄干之类的增添甜味,加点蜂蜜也可以呀。
冰清玉露的做法图解9

步骤9

但还是清清爽爽的最美了,好仙的感觉,七种原料,七仙女!
冰清玉露的做法图解10

步骤10

喜欢的话就加些点缀吧!
冰清玉露的做法图解11

步骤11

这么小的核真是良心龙眼啊!
冰清玉露的做法图解12

步骤12

谢谢大家的观看,希望大家度过一个滋润的春天!

冰清玉露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-08

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