柳树叶的包子

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柳树叶的包子的用料

五花肉 适量 嫩柳树叶 自己采摘适量
食用油 适量 适量
味精 少量 适量

柳树叶的包子的做法

柳树叶的包子的做法图解1

步骤1

洗干净的嫩柳树叶过水焯一遍,再放水里静置24小时以上,期间换水3至4次,直至轻尝一片叶子无明显涩感(要注意,换水要勤,因为柳树叶有毒素)
柳树叶的包子的做法图解2

步骤2

感觉柳树叶浸泡合适的情况下可以调面发面了,注意用温水调面,软硬要合适
柳树叶的包子的做法图解3

步骤3

面已调好置于温暖地方发酵2--3小时(根据温度掌握时间)
柳树叶的包子的做法图解4

步骤4

已浸好的柳树叶捺干水分
柳树叶的包子的做法图解5

步骤5

切肉,葱,柳树叶稍微一切或者不切都可,不要切的过碎
柳树叶的包子的做法图解6

步骤6

倒入油,盐,味精,切好的肉、葱和柳树叶一起混合搅匀
柳树叶的包子的做法图解7

步骤7

面到这种状态已发好,可以揉面包包子了
柳树叶的包子的做法图解8

步骤8

包好后上锅开蒸,我包包子技艺不佳,勉强看看吧,嘿嘿
柳树叶的包子的做法图解9

步骤9

这是为朋友们问有毒还为什么要吃做的解释,再不明白请自己百度,多谢

柳树叶的包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-09

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