原味松饼

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松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一，搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁，淋上蜂蜜，加上水果，还有比这更惬意的吗？

原味松饼的用料

低粉 150克 白砂糖 45克
牛奶 110克 鸡蛋 2个
泡打粉 5克 草莓 适量
蓝莓 适量 桑葚 适量
蜂蜜 2勺 黄油 30g

原味松饼的做法

原味松饼的做法图解1

步骤1

1、 准备食材。
原味松饼的做法图解2

步骤2

2、 将低粉、白砂糖、泡打粉过筛混合均匀，放到碗里。
原味松饼的做法图解3

步骤3

3、 30克黄油隔水融化成液体状态。
原味松饼的做法图解4

步骤4

4、 牛奶和黄油完全融合。
原味松饼的做法图解5

步骤5

5、 加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
原味松饼的做法图解6

步骤6

6、 倒入面粉中，边倒边搅拌。
原味松饼的做法图解7

步骤7

7、 搅拌至无干粉颗粒为止。

步骤8

8、平底锅放在灶台上，小火烧热。
原味松饼的做法图解9

步骤9

9、 把不粘锅再次放在燃气灶上，小火，舀一勺调好的松饼糊，煎至两面金黄。依次完成所有松饼的工作。
原味松饼的做法图解10

步骤10

10、 蓝莓、桑葚、草莓洗干净，泡一下。
原味松饼的做法图解11

步骤11

11、 草莓切成两半。
原味松饼的做法图解12

步骤12

12、 将水果随意放在松饼上，并淋上两勺蜂蜜，美味的松饼就做好了。
原味松饼的做法图解13

步骤13

13、搭配酸奶和水果
原味松饼的做法图解14

步骤14

14、好吃的不要不要的~
原味松饼的做法图解15

步骤15

15、美！

原味松饼的烹饪技巧

1、 在搅拌面糊的过程中，最好是先 中心开始小圆拌匀，然后慢慢加大画圈的范围，直到碗周围的面粉全部搬进面糊内。 2、 火一定不能太大，不然容易糊锅。 原料里忘记写黄油了~黄油30克，谢谢秀色可餐英姿飒爽的提醒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载

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