香菇烧鸡翅

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香菇烧鸡翅的用料

鸡全翅 4个 香菇 适中
八角 一个 桂皮 小块
料酒 少许 姜 一小块

香菇烧鸡翅的做法

香菇烧鸡翅的做法图解1

步骤1

我用的鸡全翅，先在上面划些小口，烧些水烧开，放入除水，放少许料酒，血水浮馍出来就可以了，捞出沥干备用
香菇烧鸡翅的做法图解2

步骤2

除水期间，可把香菇切好，佐料放好，备用
香菇烧鸡翅的做法图解3

步骤3

油温上来放入八角，桂皮，姜片，喜欢吃甜味的，可加少许糖，熬化，放入鸡翅
香菇烧鸡翅的做法图解4

步骤4

吃辣的，加点辣椒，煎一会，放酱油入色
香菇烧鸡翅的做法图解5

步骤5

放入香菇，放盐，炒几分钟，在加入水，锅盖闷锅煮一会，这样比较入味，鸡翅更糯
香菇烧鸡翅的做法图解6

步骤6

煮个5到7分钟，开锅还有少许汤汁，开大火，收汁
香菇烧鸡翅的做法图解7

步骤7

完成

香菇烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 拈花入梦 编写，未经授权不得转载

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