烤秘制酱汁蔬菜

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微博：jojogirls娇娇 红皮土豆富含原花青素和大量微量矿物质元素,具有补血护心,防癌抗癌,延衰老,美 容护肤,补肾壮阳,防中风,防治高血压和心脏病的功效,营养价值非常突出,食疗效果非 常明显。 莳萝籽具有清凉的芳香气味可直接用作汤,色拉,肉类等菜肴中的配菜,常在面包,蔬菜， 尤其是黄瓜,马铃薯,腌菜及鱼类食品中应用,莳萝叶作鱼类佐料时,可使鱼肉滑嫩爽口, 有助于消化,莳萝又有“鱼之香草”之称。有健脾,开胃,整肠及利尿的作用。

烤秘制酱汁蔬菜的用料

卷心菜 1个 胡萝卜 1根
红皮土豆 500g 橄榄油 80ml
无盐黄油 80ml 芥末 30ml
蒜末 6g 韭菜 30ml
莳萝籽 6g 盐 适量
黑胡椒 适量

烤秘制酱汁蔬菜的做法

烤秘制酱汁蔬菜的做法图解1

步骤1

加热融化无盐黄油，韭菜切碎，接着一起韭菜，融化的黄油，橄榄油，芥末，蒜末， 莳萝籽倒进碗中拌均。
烤秘制酱汁蔬菜的做法图解2

步骤2

将卷心菜切片约2cm厚，胡萝卜纵向切条，土豆切块，一起放在一个大盘子里。
烤秘制酱汁蔬菜的做法图解3

步骤3

把酱汁淋在蔬菜表面，不要全部倒入，留3分之1。
烤秘制酱汁蔬菜的做法图解4

步骤4

拌均，撒上适量盐和胡椒调味，烤箱预热至200℃将蔬菜盘放进烤箱，烘烤30分钟，直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。
烤秘制酱汁蔬菜的做法图解5

步骤5

在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁。
烤秘制酱汁蔬菜的做法图解6

步骤6

好啦，健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了，赶快和家人朋友们一起分享 吧。

烤秘制酱汁蔬菜的烹饪技巧

家里必备烤箱，不要烤太长时间，见微微烤焦即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 jojogirls娇娇 编写，未经授权不得转载

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