四季豆炒榨菜肉丝

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简单的一道快手菜，很下饭哦！

四季豆炒榨菜肉丝的用料

四季豆 300g 猪肉 40g
袋装榨菜丝 60g 大蒜 4瓣
油 适量 水 少许

四季豆炒榨菜肉丝的做法

四季豆炒榨菜肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解2

步骤2

四季豆洗净，去头尾和老茎，切段。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉洗净切成肉丝，加少许生抽和料酒，拌匀备用。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解4

步骤4

切好蒜末
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解5

步骤5

大火起油锅，倒入四季豆炒至熟软。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解6

步骤6

盛出备用
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解7

步骤7

锅内留底油，倒入蒜末，爆香。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解8

步骤8

加入肉丝，快速翻炒至熟。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解9

步骤9

倒入四季豆，翻炒均匀。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解10

步骤10

倒入榨菜，翻炒均匀。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解11

步骤11

加少许水，翻炒后煮约1-2分钟，至入味。
四季豆炒榨菜肉丝的做法图解12

步骤12

出锅喽！香喷喷的，流口水哦。

四季豆炒榨菜肉丝的烹饪技巧

袋装榨菜丝本身含有盐分和其他调味料，所以无需另加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载
分类： 蒜香味 香 炒 家常菜 中国菜

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